一到夏天，窗外蝉鸣不断，不少东谈主就担心夏季限量好意思食——知了。不外，知了天然养分丰富，但并非东谈主东谈主齐顺应食用，特别是过敏体质者东谈主群。近日，杭州就有东谈主因贪馋这款当季网红野味云开体育，血压暴跌、全身红斑，被热切送医！
最近这段时分，一到晚上，就会有一群“微妙东谈主”，出没在山间树林、公园、河堤等，拿入辖下手电筒、拎着塑料袋，耳不旁听地在树上找什么……99.99%的概率，他们在持“知了猴”。
前几天有面馆还上新“知了面”，招引了不少东谈主尝鲜。
伸开剩余64%需要指示各人，知了并非东谈主东谈主齐顺应食用，最近有东谈主就中招了——
两东谈主被热切送医
这种“高卵白好意思食”可能致命
近日，42岁的谭先生吃了几只炸知了，几小时后，皮肤像被巨额小针扎着，又痒又烫，手臂上冒出一派片红斑，很快爬满了全身，被热切送到萧山区第一东谈主民病院急诊。医师查验后，确诊为过敏性皮炎。
无特有偶，仅一天后，39岁的方先生亦然吃了几只炸知了，全身瘙痒，皮肤潮红，吐逆不啻，家东谈目的状迅速送医。一查血压仍是暴跌至65/41mmHg，远低于平方值，是典型的过敏性休克征兆！一场与死神竞走的急救迅速伸开……
一只小小知了，为何接连放倒丁壮须眉？
野味虽新奇，风险不可估：知了、蚕蛹、蝎子等虫豸类“高卵白好意思食”，因其富含东谈主类不常构兵的异种卵白，是过敏高风险食品。烹调（如油炸）无法保证排斥致敏风险。况且知了体表可能佩戴细菌、寄生虫（如变形虫体病病原），若未充分清洗或烹煮不透，更易导致泻肚、吐逆等中毒症状。
一朝中招，症状可能在几分钟到几小时内出现：
皮肤警报：瘙痒、大片荨麻疹（风团）、红肿、湿疹爆发。
肠胃抗议：恶心、吐逆、腹痛、泻肚。
呼吸谈危机：詈骂/咽喉肿胀、声息沙哑、呼吸贫窭、喘气（最危急信号！）。
全身风暴：头晕、血压骤降、意志腌臜、过敏性休克（致死性风险！）风险必须警惕。
哪些东谈主不成食用知了？
扫数禁忌东谈主群：明确对虫豸、甲壳类、尘螨过敏者；严重肾功能不全/肾穷乏患者。
热烈不提倡/严格禁忌东谈主群：痛风/高尿酸血症患者；妊妇、哺乳期妇女（严慎起见）。
需极其严慎东谈主群：消化功能弱者（幼儿、老东谈主、胃肠疾病患者）；肝/肾病患者（尤其严重者）。
初次尝试，务必微量试探：对任何从未吃过的食品，尤其是虫豸类、迥殊海鲜等，务必浅尝辄止（1-2只为限），并密切不雅察至少24小时，无任何不适后再探究增量。
医师指示：若已出现意志丧失、血压极低（休克），必须只争朝夕送医，时分是生命，“尝鲜”需严慎，切莫为一时口腹之欲，赌上生命健康！
贵寓/萧山区第一东谈主民病院、齐市快报
剪辑/焦秋利、杨子健
责编/张向瑜云开体育
发布于：北京市XINWENDONGTAI
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